UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum) TERHADAP BAKTERI Porphyromonas gingivalis SEBAGAI TERAPI PENUNJANG PERIODONTITIS KRONIS

  • Frita Ferlita Shafri Djohan Bagian Periodonsia, Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jenderal Achmad Yani
  • Florence Meliawaty Bagian Bedah Mulut dan Maksilofasial, Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Jenderal Achmad Yani, Cimahi, Jawa Barat, Indonesia

Abstract

Porphyromonas gingivalis merupakan bakteri patogen dalam penyakit periodontitis kronis. Kandungan senyawa organik daun sirih merah (Piper crocatum) memiliki efek antibakteri. Ekstrak Piper crocatum diharapkan dapat digunakan sebagai terapi penunjang penyakit periodontitis kronis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak Piper crocatum melalui uji daya hambat terhadap Porphyromonas gingivalis. Prosedur kerja dengan membuat sampel ekstrak etanol 80% daun sirih merah dengan konsentrasi 2,5%; 5%; dan 10% dalam 10 mL DMSO 10%. Kultur biakan bakteri P. gingivalis ATCC 33277 di media Lempeng Agar Darah (LAD). Uji daya hambat dengan metode Kirby Bower pada konsentrasi ekstrak 2.5%, 5%, 10% pengulangan sebanyak tiga kali pada LAD berisi bakteri. Hasil uji daya hambat yaitu tidak didapat zona bening pada konsentrasi ekstrak 2.5%, 5%, 10%. Kontrol positif tidak ada dan kemungkinan bakteri terkontaminasi dapat menjadi penyebab zona bening tidak terbentuk. Ekstrak Piper crocatum pada konsentrasi 2,5%, 5%, dan 10% tidak memiliki efek terhadap bakteri P. gingivalis.


DOI : 10.35990/mk.v5n3.p308-320

References

1. Kinane DF. Causation and pathogenesis of periodontal disease. Periodontol 2000. 2001;25:8–20.
2. Newman M, Takei H, Klokkevold P, FACD, Carranza F. Newman and Carranza’s Clinical Periodontology Thirteenth Edition. J Chem Inf Model. 2017;53(9):1689–99.
3. Lavu V, Venkatesan V, Rao S. The epigenetic paradigm in periodontitis pathogenesis. J Indian Soc Periodontol [Internet]. 2015;19(2):142–9. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4439621/
4. Craig RG, Kamer AR. A Clinician’s Guide to Systemic Effects of Periodontal Diseases [Internet]. Craig RG, Kamer AR, editors. A Clinician’s Guide to Systemic Effects of Periodontal Diseases. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg; 2016. Available from: http://link.springer.com/10.1007/978-3-662-49699-2
5. Rateitschak K, Wolf H, Hassel T. Periodontitis. In: Color Atlas of Dental Medicine Periodontology. 3rd ed. Stuttgart: Thiem; 2011. p. 95–8.
6. Holt SC, Kesavalu L, Walker S, Genco CA. Virulence factors of Porphyromonas gingivalis. Periodontol 2000 [Internet]. 1999 Jun;20(1):168–238. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1600-0757.1999.tb00162.x
7. Nichols FC, Riep B, Mun J, Morton MD, Bojarski MT, Dewhirst FE, et al. Structures and biological activity of phosphorylated dihydroceramides of Porphyromonas gingivalis. J Lipid Res [Internet]. 2004 Dec;45(12):2317–30. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0022227520341122
8. Beon AS, Geovani K, Leki B, Program ), Sarjana S, Stikes F, et al. Identifikasi Komponen Fitokimia dalam Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum).
9. Kanifah U, Lutfi M, Susilo B, Keteknikan J, Fakultas P, Pertanian T, et al. KARAKTERISASI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum)DENGAN METODE EKSTRAKSI NON-THERMAL BERBANTUKAN ULTRASONIK (KAJIAN PERBANDINGAN JENIS PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI). Vol. 3, Jurnal Bioproses Komoditas Tropis. 2015.
10. Reveny J. Daya Antimikroba Ekstrak dan Fraksi Daun Sirih Merah ( Piper betle Linn .) Antimicrobial Activity of the Extract and Fraction of Red Betel Leaf ( Piper betle Linn .). J Ilmu Dasar. 2011;12:6–12.
11. Beon AS, Batista G. Identifikasi Komponen Fitokimia dalam Ekstrak Daun Sirih Merah ( Piper crocatum ). 2005;1–6.
12. Sabir A. Aktivitas antibakteri flavonoid propolis Trigona sp terhadap bakteri Streptococcus mutans (in vitro) (In vitro antibacterial activity of flavonoids Trigona sp propolis against Streptococcus mutans). Dent J (Majalah Kedokt Gigi) [Internet]. 2005 Sep 1;38(3):135. Available from: http://e-journal.unair.ac.id/index.php/MKG/article/view/1132
13. Wulandari W. Review: Black Pepper (Piper Nigrum L.) Botanical Aspects, Chemical Content, Pharmacological Activities. Int J Pharm Sci Med [Internet]. 2021 Jan 21;6(1):83–91. Available from: https://ijpsm.com/Publish/Jan2021/V6I109.pdf
14. Rosalia Dewi S, Hendrawan Y. KARAKTERISASI EKSTRAK ETANOLIK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum). In. Available from: https://www.researchgate.net/publication/319163882
15. Moerfiah, Supomo FDS. Pengaruh ekstrak daun sirih merah (Piper cf. fragile Benth.) terhadap bakteri penyebab sakit gigi. Ekologia. 2011;11(1):30–5.
16. Zuhrotun RKB. Potensi Khasiat Obat Tanaman Marga Piper : Piper nigrumL., Piper retrofractum Vahl., Piper betle Linn., Piper cubeba L., dan Piper crocatum Ruiz & Pav. J Farmaka. 2018;16(3):204–9.
17. Reveny J. Antimicrobial Activity of the Extract and Fraction of Red Betel Leaf (Piper betle Linn.). J ILMU DASAR. 2011;12(1):6–12.
18. Parfati N, Windono T. Media Pharinaceutica lndonesiana. Media Pharinaceutica lndonesiana. 2016;1(2):106–15.
19. Tawakkal, Idrus I, Kurniawan F. ISOLASI SENYAWA ALKALOID EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH POPAR (Ficus septica BURM. F) MENGGUNAKAN SPETROFOTOMETER INFRA MERAH. J Akrab Juara. 2021;6(1):54–62.
20. Herryawan H, Sabirin IPR. The effectiveness of red betel leaf (Piper crocatum) extract against periodontal pathogens. Bali Med J [Internet]. 2018 Oct 3;7(3). Available from: https://www.balimedicaljournal.org/index.php/bmj/article/view/1173
21. Puspita PJ, Safithri M, Sugiharti NP. Antibacterial Activities of Sirih Merah (Piper crocatum) Leaf Extracts. Curr Biochem. 2019;5(3):1–10.
22. Afiff F., Amilah S. EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DAN DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav) TERHADAP ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus. STIGMA J Mat dan Ilmu Pengetah Alam Unipa. 2017;10(01):12–6.
23. Enersen M, Nakano K, Amano A. Porphyromonas gingivalis fimbriae. J Oral Microbiol. 2013;5(1).
24. Polanowska J, Polanowski A. [The role of Porphyromonas gingivalis proteinases in periodontitis]. Postepy Hig Med Dosw [Internet]. 1997;51(2):149–69. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9235563
25. Alibasyah ZM, Ningsih DS, Ananda SF. Daya Hambat Minuman Probiotik Yoghurt Susu Sapi Terhadap Porphyromonas Gingivalis Secara In Vitro. J Syiah Kuala Dent Soc. 2018;3(2):65–75.
26. Pujiastuti P, Lestari S, Periodonsia B, Kedokteran F, Universitas Jember G, Konservasi B. Perbedaan Efektifitas Antibakteri Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) pada Porphyromonas gingivalis dan Streptococcus viridans.
27. Dwianggraini R, Pujiastuti P, Ermawati T. Perbedaan Efektifitas Antibakteri Antara Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dan Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Terhadap Porphyromonas gingivalis. STOMATOGNATIC- J Kedokt Gigi. 2013;10(1):1–5.
Published
2022-09-29
How to Cite
DJOHAN, Frita Ferlita Shafri; MELIAWATY, Florence. UJI DAYA ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum) TERHADAP BAKTERI Porphyromonas gingivalis SEBAGAI TERAPI PENUNJANG PERIODONTITIS KRONIS. Medika Kartika : Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, [S.l.], v. 5, n. 3, p. 308-320, sep. 2022. ISSN 2655-6537. Available at: <http://medikakartika.unjani.ac.id/medikakartika/index.php/mk/article/view/421>. Date accessed: 08 dec. 2022.